«Вперше я приїхав до України в 1995 році як турист. Одразу ж стало зрозуміло, що в Україні багато можливостей для розвитку власного бізнесу. Ми почали з виробництва французьких хлібобулочних виробів: в Лівані, який був колонією Франції, вони є дуже поширеними, як і кухня цієї країни. Спеціалізувались на виробництві хліба. Фірма «Юніверсал» була серед перших, хто почав працювати на цьому ринку. Після періоду певних труднощів
(це і мова, і інша культура, і незнайоме законодавство) все налагодилось. Людям сподобався наш продукт, і в 1996-1997 роках ми почали розширювати виробництво. Почали випускати французькі кондитерські вироби і традиційний арабський хліб – саж. Також випікаємо український хліб. Звичайно, проблеми існують і зараз, але головним чином це виробничі, щоденні проблеми, без яких не обходиться ніхто. Але ми з ними справляємось, завдяки досвіду: у нас є співробітники, які працюють з нами вже 15 років.
Держава, звичайно, хоче, щоб усе було ідеальним. Але ідеального нічого не існує. У нас багато планів. Дещо можна робити вже сьогодні, з чимось варто зачекати. Паралельно ми займаємось аксесуарами та комплектуючими для мобільних телефонів. Їх виробництвом та постачанням на ринок України займається ООО «Стиль-КОМ». Асортимент – близько 15 тисяч найменувань. Є у нас і виробництво кукурудзяних паличок.
Через минулу економічну кризу в роботі з’явились складності, але ми вистояли і продовжуємо працювати. В кризу перед нами постав вибір: або закриватись, або зробити прорив і рухатись вперед. Ми обрали друге. Придбали нове обладнання, розширили асортимент і продажі.
Серед труднощів, які були на початку, назву розлуку з родиною. Але тепер, коли все налагодилось, я можу частіше бувати з нею. Головне, щоб робота йшла нормально. В Лівані ніколи не було стабільності. Це, а також мала кількість населення (зараз у Лівані проживають трохи більше 4 млн. людей), ускладнюють ведення там малого та середнього бізнесу. А в Україні можливості для цього є, тому ми можемо заробляти, давати освіту своїм дітям. У мене, до речі, двоє синів і донька, є вже і онук.
Я всім бажаю стабільності. Для успіху в Україні все є: бажання і вміння працювати, гарна земля, освічені люди, кваліфікована робоча сила. Головне – щоб була політична й економічна стабільність».
На фото в інтерв'ю – засновник фірми «Юніверсал» Ель-Урум Гасан Альман